然の新メニュー＠長岡市殿町

先月のとある土曜日、ある飲み会の後に殿町にある『然 A style』に向かった。

おそらくあんちゃんが飲んでるだろうという気がしていたからだ。

まあ別にその日あんちゃんに用があったわけじゃなく、ただなんとなく。



然に着くと思った通りカウンターであんちゃんが飲んでいた。

あんちゃんの隣の席に座って程なくして、偶然まりむしさんも友達と一緒にやってきた。

まあ、ただ残念なことにカウンター席は一杯だったので、まりむしさん達はちょっと離れたテーブル席の方に行った。


酒を注文し、つまみのメニューを眺めていると、前に来たときはなかった新メニューがいろいろ増えてるのに気づいた。

特に気になったのがこのメニュー。



「手作りソーセージ風」かぁ・・・なかなか旨そうだ」

よし、これにしよう。


右手を上げてマスターを呼ぶ。


俺「マスター俺にこれと・・・同じものをあちらのレディーに」

マスター「かしこまりました」


オーダーが通ってしばらくたち・・・やがて料理が運ばれてきた。


まずはまりむしさんたちの元へ。

レディーファーストって奴だ。


マスター「あちらのお客様からです」

マスターがこちらの方を手で示しながら料理をテーブルに置く。

まりむしさんが驚いたようにこちらを向いたので、グラスを傾けながら軽く挨拶。

まりむしさんも友達も、どうやらかなり喜んでくれているようだ。

その様子微笑みながら眺め、俺はグラスに口をつけた・・・









よし、きまった。

いやー本当、我ながら今日の俺はイカしてるぜ！


こりゃあアレだね、まりむしさんもお友達もイチコロだね！




やがて同じ料理が俺の元にも運ばれてきた。

『手作りソーセージ風』


おお、まさに手作りっぽい！

ソーセージ職人の技が光る一品である。

まりむしさんたちもさぞかし喜んでることだろう。

実に美味そうだ。


ただ、ケチャップが血尿っぽく見えてしまうのはなぜなんだぜ？



いやー、美味しゅうございました。

長岡にもだんだん職人が増えてきているようで、なかなかいい感じである。

いっそのこと、これで町興しとかしたらどうか？

「ほだれの街、長岡」みたいな感じで。


そんなことをふと考えた年末の夜。