越後長岡を中心にローカルな食べ物やネタをレポートするB級ブログ
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とりあえず目に付いた「ティラミスミルフィーユ」を注文。
作ってる間お店の人にいろいろ聞いてみたところ、この移動販売車、実は見てくれだけで走行性能はあんまりなくって、移動する時は別のトラックに積まれて移動しているとのこと。
なのでいったん移動したら、その場所でしばらく商売続けるとかで、このウオロク北山店でも6月4日まで営業しているそうです。
まあそんな話をしているうちにフランスロールが巻き巻きされて完成です。
「フランスロール・ティラミスミルフィーユ」
見た感じはなんだかクレープみたいですね。
でもクレープとは違うんです!
たぶん。
甘さ控えめでふわふわの生クリーム、パリパリした食感のミルフィーユ、カスタードクリームの柔らかな甘さ、なかなか美味しいです。
でもこういったものは、たまにしか食わないからもっとはっきり甘いほうが好みだったかも。
今度食べるときは、また違うものを食べてみたいです。
ウオロク北山店(地図)
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作ってる間お店の人にいろいろ聞いてみたところ、この移動販売車、実は見てくれだけで走行性能はあんまりなくって、移動する時は別のトラックに積まれて移動しているとのこと。
なのでいったん移動したら、その場所でしばらく商売続けるとかで、このウオロク北山店でも6月4日まで営業しているそうです。
まあそんな話をしているうちにフランスロールが巻き巻きされて完成です。
「フランスロール・ティラミスミルフィーユ」
見た感じはなんだかクレープみたいですね。
でもクレープとは違うんです!
たぶん。
甘さ控えめでふわふわの生クリーム、パリパリした食感のミルフィーユ、カスタードクリームの柔らかな甘さ、なかなか美味しいです。
でもこういったものは、たまにしか食わないからもっとはっきり甘いほうが好みだったかも。
今度食べるときは、また違うものを食べてみたいです。
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プロフィール
HN:
じん
性別:
男性
職業:
八百屋(青果物仲卸)
自己紹介:
新潟県長岡市の青果仲卸業・カネヘイ青果の中の人。
仕事の事はあんまり書いてないです。
「酒の進むこと風の如く、
すぐ寝つくこと林の如く、
鯨飲すること火の如く、
泥酔すること山の如とし」
仕事の事はあんまり書いてないです。
「酒の進むこと風の如く、
すぐ寝つくこと林の如く、
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泥酔すること山の如とし」
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